ガラスの箸
利休さんのようには出来ないけど、現代の箸とガラスの箸をデザインしました。
実用的ではないけれど見てて楽しいし取り箸として使ってもなかなか素敵で、
試作品を我が家で使ったところお客様に大受けです。気を付けて使えば手元
箸としても使えて、夏のソーメンなどには見るからに涼し気でいいものだと思い
ます。




 ・26-1 ブラック・ブルー23.5cm 【ガラス】 2500円

 ・26-2 ブラック・アンバー23.5cm 【ガラス】 2500円

 ・26-3 アンバー・グリーン23.5cm 【ガラス】 2500円

 ・26-4 グリーン・ブルー23.5cm 【ガラス】 2500円

 ・26-5 グリーン・レッド23.5cm 【ガラス】 2500円

 ・26-6 グリーン・アンバー23.5cm 【ガラス】 2500円

 ・26-7 ブルー・グリーン23.5cm 【ガラス】 2500円

 ・26-8 アンバー・ブルー23.5cm 【ガラス】 2500円

 ・26-9 ブルー・ピンク23.5cm 【ガラス】 2500円









箸の始まりは竹だった。 1
太古の箸はピンセット風? 3
鯖街道は箸街道?塗箸は若狭から始まった。 6
古い若狭塗の箸 9
本物の若狭塗の箸を21世紀に伝えたい。 11

手食の文化 13
博多雑煮は栗はい箸で。 15
お茶会の亭主は客の箸は自分で削って作る。 19
昭和天皇は柳の丸箸を使って食事されてた。 21
ガラスの箸 25

お気に入りの食器を飾る人はいるけれどお箸はどこへ?27
ガーデニングブームです。33
銀地の箸 35
箸を使って食事を 37
箸休めにハーブティー、いかが? 39

取り箸は料理によって使い分ける 41
取り箸は日本だけのマナーです。46
恵比寿の翁 47
麻布十番の寿司屋のおやじ 49
別役実さんのはなし 51

レストランで箸を出されるとホッとする人いませんか? 53
それぞれの料理、箸それぞれ 55
調理用の箸 61
お箸の楽しみ方 65
贈り物 67

箸いろいろ 72
日本のいろ・箸 81





福井県小浜市北塩屋16-5  株式会社 マツ勘  TEL (0770)52-5151 FAX(0770)53-0523

Mail:matsukan@land.hokuriku.ne.jp