太古の箸はピンセット風?

竹冠に者と書いて箸と読むように、箸は竹で作られていたとの説が有力です。
そしてその箸は写真のようにピンセット状になっていて、各自が使う手元箸では
なく取り箸として使っていたそうです。形が鳥のクチバシのようだからハシと言っ
たとの説もあり、本当のところはわかりません・・・・



 3-1 拭漆【24cm】 漆【天然竹】 2400円

















左上から

 5-1 黒【24cm】  漆【天然竹】 2400円

 5-2 朱【24cm】  漆【天然竹】 2400円

 5-3 先朱【24cm】 漆【天然竹】 2400円

 5-4 先黒【24cm】 漆【天然竹】 2400円

 5-5 黒・糸巻き【24cm】 漆【天然竹】 2800円











箸の始まりは竹だった。 1
太古の箸はピンセット風? 3
鯖街道は箸街道?塗箸は若狭から始まった。 6
古い若狭塗の箸 9
本物の若狭塗の箸を21世紀に伝えたい。 11

手食の文化 13
博多雑煮は栗はい箸で。 15
お茶会の亭主は客の箸は自分で削って作る。 19
昭和天皇は柳の丸箸を使って食事されてた。 21
ガラスの箸 25

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ガーデニングブームです。33
銀地の箸 35
箸を使って食事を 37
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取り箸は料理によって使い分ける 41
取り箸は日本だけのマナーです。46
恵比寿の翁 47
麻布十番の寿司屋のおやじ 49
別役実さんのはなし 51

レストランで箸を出されるとホッとする人いませんか? 53
それぞれの料理、箸それぞれ 55
調理用の箸 61
お箸の楽しみ方 65
贈り物 67

箸いろいろ 72
日本のいろ・箸 81





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